ハバネロのピクルス

ピクルスに粗引きこしょうガリガリ、ハバネロオイルもトッピングしました。

味見がしっかりできないのが難点です、、、、

白いところ、種は「激ヤバ」です。皮のところも「生」より辛いです。

ナイフ、フォークで食べます。

「最初に皮のところをちょっとだけ食べて、大丈夫なら白いところを食べてください。」
とご案内します。